มะเขือ
ม่ะเขือเป็นพืชวงศ์เดียวกับมะเขือเทศ พริก และมันฝรั่ง แต่กลับไม่ได้มีถิ่นที่มาจากโลกใหม่อเมริกาเหนือเหมือนพวกพ้อง มะเขือเป็นผักยอดนิยมในครัวเมดิเตอร์เรเนียน แต่กระนั้นที่นี่ก็ไม่ใช่ถิ่นกำเนิดของมะเขือ ที่จริงครัวเอเชียนิยมกินมะเขือมากพอกัน หรือยิ่งกว่าครัวเมดิเตอร์เรเนียนเสียอีก เอเชียนี่แหละคือมาตุภูมิขนานแท้ของมะเขือ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น