หอมแดง
หอมแดงถือเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของประเทศในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และในประเทศไทยปลูกกันมากทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือ แต่หอมแดงที่มีชื่อเสียงว่าเป็นหอมแดงคุณภาพดีได้แก่หอมแดงจากจังหวัดศรีสะเกษ ต้นหอมมีลักษณะเป็นพืชที่มีลำต้นสั้นและฝังอยู่ใต้ดิน ขนาดสูงประมาณ 30 เซนติเมตร กาบใบพองออกเพื่อสะสมอาหาร ลักษณะเป็นช่อคล้ายร่ม ประกอบด้วยดอกย่อยจำนวนมาก กลีบดอกสีขาวอมม่วงมีกลีบดอก 6 กลีบ ออกในช่วงฤดูร้อน นอกจากนี้หอมแดงยังมีคุณสมบัติ เป็นยารักษาโรค ลดไข้และรักษาแผลได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น