แตงกวา
แตงกวาเป็นไม้เลื้อยในวงศ์ Cucurbitaceae ตระกูลเดียวกับแตงโม ฝักทอง บวบ มะระ และน้ำเต้า มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดีย นิยมปลูกเพื่อใช้ผลเป็นอาหาร มีอายุตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว 30-45 วัน แตงกวาสามารถนำไปปรุงอาหารได้มากมายหลายชนิด เช่น แกงจืด ผัด กินกับน้ำพริก หรืออาจแปรรูปเป็นแตงกวาดอง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น